但不给我考勤和工资，我该怎么办？

申请离职公司不同意，劳动者可以提前三十日以书面形式通知用人单位，到达三十日期限，劳动者不用用人单位批准，办理离职手续，并要求用人单位一次性付清工资。法律依据：《中华人民共和国劳动合同法》第三十六条用人单位与劳动者协商一致，可以解除劳动合同。第三十七条劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同。劳动者在试用期内提前三日通知用人单位，可以解除劳动合同。《中华人民共和国劳动法》第三条劳动者享有平等就业和选择职业的权利、取得劳动报酬的权利、休息休假的权利、获得劳动安全卫生保护的权利、接受职业技能培训的权利、享受社会保险和福利的权利、提请劳动争议处理的权利以及法律规定的其他劳动权利。劳动者应当完成劳动任务，提高职业技能，执行劳动安全卫生规程，遵守劳动纪律和职业道德。
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您好，可以及时申请仲裁维权
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你好，因为什么原因呢？劳动者可以提前三十天向公司提出书面申请，要求辞职。这是合法的。你可以先跟公司协商，公司不同意的可以投诉，或者申请劳动仲裁